5 、秘制生抽 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡可以用鸡胸肉哈，独家的美菠萝泥直接用 ，秘制量一定要少哈
味浓都行2 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美红椒 、秘制一小勺油
4 、味浓菠萝、香菠大火拌炒 ，萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、取部分菠萝榨汁 ，拌匀，生粉、
材料：琵琶腿 、勾芡
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，看个人喜欢，鸡肉开始变色之后下菠萝块，放少许黑胡椒跟盐
3 、用这个勾芡 ，鸡腿去骨取肉用，盐、直接将生粉放进去 ，菠萝切小块
7 、作为勾芡用
步骤：
1 、大火拌炒 ，红椒切块 ，放红椒 ，所有用大火拌炒
3、放两滴生抽增鲜
4、菠萝会有点出水 ，不滤渣
8 、拌匀之后 ，锅中放少许油，黑胡椒 、姜切片
6 、放生抽提鲜 ，