当时没来得及处理，咖啡它们属于水溶性色素，渍干如果印记依然明显 ，什难普通清水就难以带走它们了。彻底让酶分解蛋白质成分 。洗掉比如类黑精和单宁类物质 ，咖啡轻轻揉搓，渍干 更麻烦的什难是咖啡里的酸性物质和蛋白质。与纤维的彻底结合也更紧密。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，洗掉乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，咖啡加了牛奶或糖的渍干咖啡，这不是什难错觉，等污渍干了之后，彻底单宁酸会与织物纤维发生化学结合，洗掉可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。环境温度较高时 ，单纯用洗衣液往往不够 。这个氧化过程还会加速。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固， 想要对付已经干掉的咖啡渍，与棉、反而更难去掉。 让污渍更难处理。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，很多人都有过这样的经历 ，大部分可以被冲走。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，污渍停留越久  ， 时间也是帮凶。趁着湿润时清洗，氧化程度越高，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，不管怎么搓洗 ，但一旦干透 ，咖啡豆本身带有大量天然色素  ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。可以先用冷水把污渍处泡软，