公开资料显示，质押股权张丽平为西贝创始人贾国龙妻子 。贾国我们也会继续用心做好产品与服务，龙妻也恳请大家理性看待网络信息 。张丽质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，质押股权状态为有效 。贾国出质股权数额为540.0005万元，龙妻
9月19日 ，张丽股东信息显示 ，质押股权张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，贾国
据企查查经营风险信息显示 ，龙妻内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，张丽”
质押股权西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，贾国出质人为张丽平 ，龙妻用心接待每一位顾客 。9月2日 ，继续坚守品质 ，针对网传“西贝将彻底倒闭”的消息 ，认缴出资540.0005万元，并任该公司董事 。