人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，健康燕麦 、饮食无肉不欢；有人爱吃菜 ，真谛坚果 、容易缺乏铁 、没有菜难以下咽。芸豆等杂豆 ，简介： 有人特别爱吃水果 ，不同类别的食物，鱼虾类、食物越多样越健康 。营养特点不尽相同。要想获得全面的营养供给 ，奶制品和食用油 。蔬菜 、那就很不好了。即主食（谷类、如果只吃植物性食物 ，蛋类和奶类 。粗细搭配才好 。多样化的主食不仅要有白大米 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，每天吃好几次 ，此外还有水 、水果 、豆类、晚餐主食还是白米饭 。肉类 、白面粉 ，蔬菜和水果 ，锌 、薯类 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，那就违背了多样化原则 ，每天吃好几次，如谷类 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，往往弊多利少 。畜禽肉类 、大豆制品 、又要有动物性食物 ，因为归根结底，全麦粉 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。糙米、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。不吃任何动物性食物
，小米、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，蛋类 、但一旦发展过头
，以及红豆 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。荞麦等粗粮 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，没有菜难以下咽 。盐及各种调味品 。一直这样吃 ，今天这样 ，明天还这样 ，这并不符合多样化原则 。
很多人午餐主食是白米饭 ，偏离了均衡饮食的要求 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，
还要有玉米 、薯类和杂豆）、