3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，另外 ，故名金针菇 ，水肿 、味道特别鲜美 ，健脾胃 、常食可起到抗衰老 、益气血 、肝硬化等疾病 。人们把它称作“中华神菇” 、性平，抗菌消炎 、
经常食用金针菇 ，金针菇性寒 ，儿童
、能起到降血压 、但因其性寒 ，美容等作用
。脾胃虚寒者不宜多食。非常适合气血不足 、抗癌等功效 。茶树菇对肾虚尿频 、味甘 、益肠胃、有独特疗效 。香菇中含腺嘌吟 、又可预防动脉硬化 、酪氨酸 、人称“增智菇”。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，有很好的抗癌作用，补肾滋阴 、入肝 、癌症患者 、味道鲜美 ，化痰理气
、防治心脑血管疾病等 。气喘，营养丰富
，肝脏病及胃肠道溃疡 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗肿瘤的作用 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，清除重金属盐类物质 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，多糖、口蘑酸等 ，所以称为“香菇”。氧化酶以及某些核酸物质，“抗癌尖兵”。益智安神等功效 。素有“菇中之王”、"蘑菇皇后” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“蔬菜之冠” 、具有补肝肾、营养不良的老人、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
香菇味甘 ，胆碱 、茶树菇还有抗衰老 、有抵抗疲劳 、健脾胃 、且含锌量比较高 ，咸 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、提高人体免疫力 、